Menyimpan banyak bahan makanan untuk keperluan sahur adalah kebiasaan banyak orang pada bulan puasa, bahan makanan atau makanan yang tidak biasanya dibeli pada bulan bulan sebelumnya dibeli pada bulan puasa, Tapi apakah bahan makanan tersebut sudah sesuai dengan keperluan tubuh di saat puasa?
Dr dr Fiastuti Witjaksono, MSc.MS,SpGK Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, menganjurkan saat sahur kita harus makan makanan lengkap dengan karbonhidrat,protein,lemak,sayur dan buah.
Sarapan atau makan sahur dengan makanan lengkap sangat penting untuk menjaga agar tubuh merasa kenyang lebih lama. Hal ini juga penting agar menjaga kadar darah tidak fluktuasi atau naik turun dratis. Bila tubuh terasa lemah dan pusing di sore hari, itu pertanda kadar gula darah turun dratis disitulah pentingnya makanaan manis.
" Pada saat berbuka puasa dianjurkan untuk cukup makan makanan manis untuk mengatasi gejala gula darah turun. Setelah sholat maghrib baru makan besar dengan menu lengkap dan padat. Namun kurangi makanan manis atau mengandung gula setelah itu." ujar nya.
Post Comment